Distingué depuis toujours parmi les Crus Bourgeois du Médoc, issu de la sélection rigoureuse des meilleurs raisins du domaine, il révèle d’abord et avant tout son identité de Saint Estèphe : un vin tout en plénitude, qui exprime son origine et son terroir avec intensité. Magnifié par une vinification précise, affiné longuement par le contact du chêne, il surprend par la finesse de ses tanins, sa rondeur, son équilibre et la jolie fraîcheur qu’il laisse en bouche. C’est un Cru Bourgeois de Saint Estèphe de haute qualité environnementale, accessible, au rapport qualité-prix inégalable. Un plaisir charmeur encore confidentiel que vous dégusterez patiemment, avec des mets choisis et en bonne compagnie…
Couleur rubis foncé, parfum de fruits rouges frais grâce à sa dominante de merlot. L’attaque en bouche est douce, ample et ronde. Grande finesse des tanins qui lui donne un coté charmeur et séducteur. L’équilibre est beau et le plaisir est au rendez-vous. La finale soyeuse garde un joli coté juteux.
Merlots le 22 septembre,
Cabernets Sauvignons le 6 octobre,
Cabernets Francs le 3 octobre
Merlot 66%
Cabernet Sauvignon 25%
Cabernet Franc 9%
13,92° alcoolique
3,6 pH
61 Indice Polyphénol
Graves Girondines et marnes argilo-calcaires
