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Château Tour de Pez

Distingué depuis toujours parmi les Crus Bourgeois du Médoc, issu de la sélection rigoureuse des meilleurs raisins du domaine, il révèle d’abord et avant tout son identité de Saint Estèphe : un vin tout en plénitude, qui exprime son origine et son terroir avec intensité. Magnifié par une vinification précise, affiné longuement par le contact du chêne, il surprend par la finesse de ses tanins, sa rondeur, son équilibre et la jolie fraîcheur qu’il laisse en bouche. C’est un Cru Bourgeois de Saint Estèphe de haute qualité environnementale, accessible, au rapport qualité-prix inégalable. Un plaisir charmeur encore confidentiel que vous dégusterez patiemment, avec des mets choisis et en bonne compagnie…

Dégustation

Couleur rubis foncé, parfum de fruits rouges frais grâce à sa dominante de merlot. L’attaque en bouche est douce, ample et ronde. Grande finesse des tanins qui lui donne un coté charmeur et séducteur. L’équilibre est beau et le plaisir est au rendez-vous. La finale soyeuse garde un joli coté juteux.

Récompenses

  • Terre de Vins

    91-92/100

  • Yves Beck

    91-92/100

  • Decanter

    90/100

  • Challenge International du Vin

    Médaille d'Or

  • Decanter World Wine Awards

    90/100

  • Jancis Robinson

    15/20

  • Parker Guide of the Wine of France

    Médaille d'Or

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Vendanges

Merlots le 22 septembre,
Cabernets Sauvignons le 6 octobre,
Cabernets Francs le 3 octobre

ASSEMBLAGE FINAL

Merlot 65%
Cabernet Sauvignon 24%
Cabernet Franc 11%

Profil analytique

13,92° alcoolique
3,6 pH
61 Indice Polyphénol

Terroir

Graves Girondines et marnes argilo-calcaires

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