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Château Tour de Pez

Distingué depuis toujours parmi les Crus Bourgeois du Médoc, issu de la sélection rigoureuse des meilleurs raisins du domaine, il révèle d’abord et avant tout son identité de Saint Estèphe : un vin tout en plénitude, qui exprime son origine et son terroir avec intensité. Magnifié par une vinification précise, affiné longuement par le contact du chêne, il surprend par la finesse de ses tanins, sa rondeur, son équilibre et la jolie fraîcheur qu’il laisse en bouche. C’est un Cru Bourgeois de Saint Estèphe de haute qualité environnementale, accessible, au rapport qualité-prix inégalable. Un plaisir charmeur encore confidentiel que vous dégusterez patiemment, avec des mets choisis et en bonne compagnie…

Dégustation

Couleur pourpre d’une grande intensité – Nez marqué par des notes plutôt florales dues à la parfaite réaction du terroir au stress hydrique – Le calcaire affleurant a engendré des vins frais, pleins et friands tous cépages confondus. Qui a dit que Saint Estèphe faisait des vins austères ? Tour de Pez 2020 restera un modèle de complexité et de finesse.

Récompenses

  • Markus del Monego

    93/100

  • James Suckling

    91-92/100

  • Terre de Vins

    91-92/100

Vendanges

Du 22 septembre au 1er octobre

Assemblage final

Merlot 70%
Cabernet Sauvignon 20%
Cabernet Franc 10%

Profil analytique

13° alcoolique
3,55 pH
72 Indice Polyphénol

Nos drôles de recettes

Le Turbot aux morilles